ERÖFFNUNG <br> CUBUS RESTAURANT

ERÖFFNUNG
CUBUS RESTAURANT

Das ehemalige Panorama Bistro direkt an der Bergstation der Seilbahn Meran 2000 hat im Laufe der Jahre neue Ansprüche entwickelt und wurde in diesem Frühjahr zusammen mit dem Studio für Innenarchitektur Biquadra im Innenbereich neugestaltet. Die Umbauarbeiten wurden in nur zwei Monaten fertiggestellt und das Restaurant im neuen Kleid am 1. Juni unter dem neuen Namen CUBUS eröffnet. 

Die Arbeiten zur Umgestaltung des Innenbereiches wurden gleich nach Abschluss der Wintersaison 2023/2024 am 1. April aufgenommen. Das junge, moderne und sportliche Restaurantkonzept, welches zusammen mit dem Studio für Innenarchitektur Biquadra entworfen wurde, sollten den zunehmend neuen Anforderungen an die Struktur gerecht werden – dazu gehören neue Bewegungsflüsse in und aus der Küche sowie eine bessere Nutzung des großen angrenzenden Raums, ohne den Bezug zur preisgekrönten Architektur der Seilbahn nach dem Projekt von Roland Baldi zu verlieren.

Am Mittwochvormittag wurde die Umgestaltung offiziell vorgestellt und die Neueröffnung gefeiert.


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