INAUGURAZIONE
CUBUS RESTAURANT
Nel corso degli anni le esigenze dell’ex Panorama Bistro, direttamente presso la stazione a monte della Funivia Merano 2000, sono cambiate e pertanto la scorsa primavera gli ambienti interni della struttura sono stati rinnovati in collaborazione con lo studio di interior design Biquadra. La ristrutturazione è stata completata in soli due mesi per riaprire il 1° giugno in una nuova veste con il nome CUBUS Restaurant. Lo scorso mercoledì si è svolta l’inaugurazione ufficiale.
I lavori di ristrutturazione, che hanno interessato gli spazi interni, sono stati avviati subito dopo la chiusura della stagione invernale 2023/2024. Il progetto, fresco, moderno e dinamico intendeva rispondere alle nuove esigenze della struttura, tra cui i nuovi flussi da e per la cucina e un miglior sfruttamento dell’ampio spazio contiguo, preservando il richiamo alla premiata architettura della Funivia, realizzata nel 2010 su progetto dell’Arch. Roland Baldi.
Mercoledì scorso, è stata ufficialmente presentata la ristrutturazione e festeggiata la riapertura del ristorante.
I lavori di ristrutturazione, che hanno interessato gli spazi interni, sono stati avviati subito dopo la chiusura della stagione invernale 2023/2024. Il progetto, fresco, moderno e dinamico intendeva rispondere alle nuove esigenze della struttura, tra cui i nuovi flussi da e per la cucina e un miglior sfruttamento dell’ampio spazio contiguo, preservando il richiamo alla premiata architettura della Funivia, realizzata nel 2010 su progetto dell’Arch. Roland Baldi.
Mercoledì scorso, è stata ufficialmente presentata la ristrutturazione e festeggiata la riapertura del ristorante.